Nessas ferias que estao indo até o dia 17 ou 1 de setembro , vamos fazer alguma coisa gostosa para comer entao vou passar essas receitas muito gostosas :
Pipoca Doce:
2 colheres (sopa) de óleo
1 xícara (chá) de milho para pipoca
10 colheres (sopa) de açúcar
6 colheres (sopa) de NESCAU
Modo de Preparo :
1. Leve o óleo ao fogo e, quando começar a esquentar, junte o milho para pipoca; mexa até que a pipoca comece a saltar
2. Tampe, deixe em fogo baixo e sacuda a panela de vez em quando, até que as pipocas tenham estourado completamente
3. Numa outra panela junte o açúcar misturado com o NESCAU e 2 colheres de sopa de água, mexa até levantar fervura, ou seja estiver borbulhando
4. Quando fizer cerca de 1 minuto da fervura coloque a pipoca nessa calda e mexa bem para que todas as pipocas sejam cobertas
5. Se não ferver direio a calda as pipocas ficarão grudentas e não crocantes
Bolinho de Chuva da Vaquinha :
· 1 lata ou 1 caixinha de leite condensado Mococa
· 1 caixinha de creme de leite Mococa
· 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo (controle)
· 1 colher (sopa rasa) de fermento em pó Óleo para fritar
· Açúcar e canela para polvilhar
Modo de preparar :1. Misture bem todos os ingredientes até formar uma massa homogênea e bem lisa, porém ainda molinha
2. Com a ajuda de duas colheres pequenas, pingue porções da massa em uma panela com óleo quente e frite até que fiquem dourados
3. Cuide para que os bolinhos fiquem dourados por fora e cozidos por dentro
4. Escorra em papel-toalha e polvilhe com o açúcar e a canela
Informações Adicionais Dica: ao invés de usar o fermento na receita, use farinha de trigo com fermento
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